【みなとみらい線沿線グルメ】家系ラーメン介一家（JR山手駅前）

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山手駅前のドラゴンラーメン

みなとみらい線では元町・中華街駅が最寄りですが、JRでは根岸線の山手駅が最寄りで、大和町通り沿い、駅を出てからすぐのところにある家系ラーメンです。

豚骨醤油ラーメンを頼むと、いかにも家系という、太麺でこってりしたスープが持ち味のラーメンを楽しむことが出来るのですが、もし辛い物が好きであれば是非挑戦してほしいのが、介一家オリジナルのドラゴンラーメンです。

「なぜドラゴンなのか」というあたりについては、ドラゴン（辛い）系のラーメンが「燃えよドラゴンラーメン」と総称されているところから察することが出来ますが、かつて一世を風靡したカンフー映画のレジェンド、ブルース・リー主演の映画タイトルからの命名のようです。

お店の中には他ならぬブルース・リーのポスターはじめ、レトログッズが多く壁に架けられているので、ラーメン名に納得する以前に、まずは店内に漂うお店一流のアットホーム感、昭和的な懐かしさに満たされた雰囲気を味わうことになって、次に「ドラゴンラーメン」のネーミングに目が行くという感じでしょうか。

実食を前にして、お店が持つラーメン以前の部分へのこだわりを感じた後で、それではいただきますといった形でラーメンを楽しむことになります。

介一家の辛いラーメンには「ドラゴン」の名前が付されていて、スペシャルドラゴン、チャーシュードラゴン、ネギドラゴンなどいくつか種類があります（もちろん、辛さも調整してもらえます）。

写真は、個人的にイチ押しのネギドラゴンラーメンです。

辛いもの大好き、家系大好きであれば、一度食べると当面は病みつきになること必須です。

ラーメンの味ですが、普通に家系ラーメンが好きなだけでもイチ押しできるお店ですが、特に辛いラーメンが好きであれば、ドラゴン系ラーメンは◎のお勧めです。介一家自体は家系の中でもかなりの人気店で、山手駅前のお店の他、港北店、鶴見東口店、成瀬店などがあるようです。

駅改札を出て、大和町通り方面を目指します。駅前のセブンイレブンに向かって右側、本牧通り方面に伸びた道沿いに歩いていくと、すぐのところ左手が「介一家」（食べログ）です。